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La lactancia es la forma más ecológica y segura de alimentar a tu bebé.

Los alimentos naturales y orgánicos son una práctica de alimentación infantil óptima y sostenible que protege la salud y la vida humana, así como la biodiversidad y el medio ambiente de nuestro planeta.

La lactancia es la forma más ecológica y segura de alimentar a tu bebé.

La lactancia es la forma más ecológica y segura de alimentar a tu bebé.

Del 1 al 7 de agosto, la Semana de la Lactancia se celebra en todo el mundo. Este tipo de alimentación no produce desechos ni basura, no produce gases de efecto invernadero (GEI) y su huella de agua es completamente insignificante. La lactancia materna es una fuente de alimento natural y renovable que contribuye a la seguridad y soberanía alimentaria e hídrica.

La cuidadora de niños de Gualeguaychú, Soledad Bettendorff, proporcionó a ElDía las directrices para tratar el tema este año.

Entre los puntos más importantes están “Las madres que amamantan siguen enfrentando barreras estructurales para practicar una nutrición óptima. Entre los diversos obstáculos figuran las prácticas de comercialización de las empresas de alimentos para lactantes, las prácticas hospitalarias sin apoyo, las licencias de maternidad insuficientes e inapropiadas, las condiciones de trabajo desfavorables y la falta de acceso a atención y apoyo asequibles y calificados.

La lactancia materna contribuye a la lucha por la justicia social y la reducción de la pobreza al brindar protección a los lactantes más vulnerables, a sus madres y a sus familias.

“El fortalecimiento de las prácticas nutricionales naturales y ecológicas mediante la protección y el apoyo a las madres para que puedan amamantar también protege nuestras vidas, nuestra salud, el aire, el agua, la tierra y el planeta”

“Ayuda a equilibrar los presupuestos familiares y pone en tela de juicio las desigualdades en los hogares y las comunidades marginadas que sufren mucho más los efectos negativos del cambio climático El alto costo de la fórmula infantil y de los alimentos infantiles ultraprocesados es una pesada carga para los hogares de ingresos bajos y medios.

Las fórmulas comerciales y los alimentos para bebés tienen un impacto negativo en el medio ambiente durante la producción, el procesamiento y el transporte de sus ingredientes, ya sea que se trate de leche de vaca líquida o en polvo, soja, arroz y otros cereales, aceites vegetales, azúcares en diversas formulaciones y aditivos. Como resultado, la producción de estos elementos artificiales contribuye a las emisiones de gases de efecto invernadero que causan el calentamiento global y el cambio climático.

Las granjas lecheras amenazan la biodiversidad y la escorrentía (el agua de lluvia fluye libremente sobre un campo) debido a las grandes cantidades de desechos asociados con la producción de leche, poniendo en grave peligro los suministros de agua y contaminando las aguas residuales con productos químicos nocivos, incluidos los pesticidas.

La producción de alimentos infantiles ultra procesados utiliza recursos como las latas y el plástico para sus envases, frascos, botellas y tetinas, creando residuos que terminan en los vertederos y contaminan aún más nuestro medio ambiente. En particular, la contaminación de los plásticos es un desastre ambiental que se ve agravado por el consumo de productos desechables.

El agua y la leche materna son recursos inestimables que no deben ser comercializados ni ser fuente de beneficios para la empresa = “agua para la vida”.

El agua es un recurso irreemplazable del que depende la vida, y sin embargo se está volviendo cada vez más escasa a medida que aumenta el ritmo de vida. Para darte una idea: Para producir un solo kilo de sustituto de la leche materna en polvo (1 kg), se necesitan más de 4700 litros de agua! Empresas como Nestlé obtienen sus beneficios de la venta masiva de fórmulas infantiles y también de la venta de agua embotellada -sí, un recurso público vital- y ¡a qué coste para el medio ambiente, la salud de los niños y la vida del planeta!

Impactos ambientales

En otro extracto, afirman que “la salud y la vida siempre deben tener prioridad sobre cualquier interés comercial”. Se debe garantizar a todas las personas, especialmente a las madres y a los encargados de formular políticas, el acceso a los mejores y más objetivos conocimientos científicos sobre nutrición infantil, y no necesitan estudios e investigaciones patrocinados por la industria que lógicamente sirven a sus propios intereses. Sin embargo, los conflictos de intereses son cada vez más evidentes y van en aumento, y la industria de alimentos para bebés no debería tener cabida en el debate sobre políticas de salud, salvo para aceptar su responsabilidad por los efectos perjudiciales de los accidentes industriales, la nutrición inadecuada y la contaminación bacteriana y química causada por sus productos.

La lactancia materna garantiza la seguridad alimentaria de los lactantes y los niños pequeños, en particular en caso de crisis, emergencias y desastres relacionados con el clima.

El cambio climático está provocando un aumento de las emergencias mundiales, como la actual pandemia COVID-19 , que incluye inundaciones agudas, sequías, incendios y una creciente escasez de alimentos. No cabe duda de que la lactancia materna sigue siendo el mejor e insustituible alimento natural y ecológico, el recurso renovable por excelencia, el más económico, el que garantiza la mejor alimentación y calidad para un comienzo de vida independientemente de otras condiciones, el que proporciona los anticuerpos necesarios y otros elementos protectores únicos, y el que ofrece la mayor seguridad en los desastres y emergencias locales y mundiales, siempre que las madres reciban el apoyo adecuado para ejercer su derecho a la lactancia materna.