Skip to content

El consumo en los supermercados y mayoristas cayó un 20% en septiembre y se espera un aumento de los precios.

Sólo el 2,8% de los supermercados y el 6,3% de los centros de venta al por mayor aumentaron sus ventas, según la Encuesta Cualitativa de Comercio durante la Emergencia Sanitaria

El 44,4% de los supermercados encuestados y el 43,8% de los mayoristas de autoservicio encuestados declararon que sus ventas cayeron en promedio un 20% en septiembre, según una encuesta publicada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Según la Encuesta Cualitativa sobre el Comercio Minorista durante la Emergencia Sanitaria, el 72,2% de los supermercados y el 75% de las tiendas de autoservicio esperan un aumento de precios en octubre.

La encuesta, realizada por Marco Lavagna, anticipa las previsiones de consumo en estos grandes centros comerciales, que se publican con un retraso de dos meses con los informes finales de ventas y los niveles de facturación.

El estudio de la Agencia reveló que sólo el 2,8% de los supermercados y el 6,3% de los centros de venta al por mayor informaron de que su volumen de negocios había aumentado alrededor del 20% en septiembre.

El 72,2% de los supermercados y el 75% de las tiendas de autoservicio esperan un aumento de precios en octubre

Para el 52,8% de los supermercados y el 50% de las tiendas de autoservicio, sus ventas no fluctuaron en septiembre pasado.

En cuanto al empleo, las expectativas siguen siendo las mismas que en agosto: el 83,3% de los supermercados creen que el número de personas contratadas en octubre no cambiará, y entre los mayoristas de autoservicio este porcentaje subió al 87,5%.

La encuesta se realizó por correo electrónico y se dirigió a directores generales, de ventas, finanzas u otros cargos jerárquicos similares, “que respondieron en base a su percepción y experiencia de la empresa”, explicó el Indec.

Desde el punto de vista empresarial, el presidente de la Federación Argentina de Supermercados (FASA), Víctor Palpacelli, dijo que “las ventas en septiembre cayeron alrededor del 8% y ya llevamos tres meses consecutivos con una caída de las unidades vendidas”.

Palpacelli también habló en declaraciones de prensa de la escasez, diciendo que “hay restricciones en los aceites, hierbas y algunos otros productos, que se enumeran principalmente en los precios máximos. El resto de las empresas entregan mejor, lo que es una señal de las bajas ventas que existen”.

Según un informe de la consultora Nielsen, el descenso de las ventas en los hipermercados fue del 2,5% en septiembre, siendo más pronunciado el descenso en las provincias, que se elevó al 2,8%.

En cuanto a las categorías de productos vendidos, el rubro “cosméticos y artículos de tocador” cayó un 9,8%, mientras que el rubro “bebidas” se redujo nada menos que un 9,4%.

Por otro lado, el segmento de productos lácteos, frescos y congelados incrementó sus ventas en unidades un 6,8% en septiembre.

El Indec señaló que las encuestas de negocios – particularmente en medio de las medidas de coronavirus – tienen como objetivo obtener información cualitativa sobre la situación actual de los negocios y las expectativas económicas a corto plazo.

La información recogida se describe como cualitativa, ya que se pide a los participantes que asignen características en lugar de valores numéricos exactos a las variables de interés.